鳥刺し中文是什么意思

鳥刺し

[とりさし] [torisashi]◎

【名】

用竿粘鸟的人，生鸡肉片。（ 竹ざおの先に鳥もちを塗って、小鳥をとらえること。また、それを職業とする人。鳥肉の刺身。）