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雲丹中文是什么意思

词义解释

海胆・海栗

[うに] [uni]

【名】

❶〈动〉海胆。「ウニ綱の棘皮動物の総称。殻は半球形・円錐形・円盤形などで、表面は栗のいが状のとげに覆われ、とげの間から細い糸状の管足を出して運動する。」
❷(汉字写为「雲丹」)海胆酱。「(「雲丹」と書く)うにの卵巣を塩で練り合わせた食品。粒ウニと練りウニがある。」