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不明解大词典

釘煮中文是什么意思

词义解释

釘煮

[くぎに] [kugini]◎

【名】

菜名。炖玉筋鱼。（《形が折れ釘に似ているところから》イカナゴの幼魚の佃煮。兵庫県明石近辺の郷土料理。）

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