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醤油
[しょうゆ] [syouyu]◎【名】
酱油调味品的一种，用大豆和小麦制取，再将其放入盐水中发酵熟成后榨出的黑褐色液体。日本独特的调味品之一。（調味料の一。大豆と小麦で麹を作り、塩水に仕込んで発酵熟成させ、搾った黒茶色の液体。日本独特の調味料の一。むらさき。したじ。） 
酢醤油。／醋酱油。
からし醤油。／芥末酱油。
しょうが醤油。／姜酱油。
きゅうりの漬物に醤油をつける。／腌黄瓜蘸酱油。
醤油で味をつける。／用酱油调味。
醤油味。／酱油味儿。
醤油樽。／酱油桶。
醤油差し。／酱油壶。