酢豚中文是什么意思

酢豚

[すぶた] [subuta]①

【名】

古老肉，糖醋里脊。（中国料理の一。角切りの豚肉に下味をつけて油で揚げたのち，ネギ・タケノコなどといため，甘酢あんをからめたもの。古老肉（クーラオロー）。）

　 酢豚の作り方。／古老肉的做法。