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薄力粉中文是什么意思

词义解释

薄力粉

[はくりきこ] [hakurikiko]

【名】

粘性差的面粉,低筋面粉。(小麦粉の一種。軟質小麦から得られる。水を含ませたとき粘りが弱く、てんぷら·洋菓子などに適する。)

  薄力粉で出来る簡単レシピはないですか。/有什么用低筋面粉做的简单料理吗?