肉じゃが中文是什么意思

肉じゃが

[にくじゃが] [nikujaga]◎

【名】

日式土豆炖牛肉。（お馴染みの日本料理。お袋の味の定番。 牛肉あるいは豚肉、 じゃがいも、玉ねぎ、人参などを醤油、砂糖、みりんで煮た料理。）

　 肉じゃがの作り方。／土豆炖牛肉的制作方法。