糁薯中文是什么意思

糁薯

[しんじょ] [shinjo]①

【名】

〈料理〉肉末山芋糕。（魚類（鳥類）の肉をたたき、すりおろしたヤマノイモを加えて蒸した食品。吸い物の実などに用いる。）