粕漬け中文是什么意思

粕漬け

[かすづけ] [kasuduke]◎

【名】

用酒糟腌的鱼。（肉・魚・野菜などを酒粕に漬けること。また、その漬物。）

　 粕漬けにする。／用酒糟腌。