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立て塩
立て塩
中文是什么意思
词义解释
立て塩
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盐水。
お塩の料理用語. 立て塩. 「塩を溶かした水」のこと。 通常は海水程度の塩辛さ(3%前後)にし、野菜や果物の色止めや保存(漬物等)に用います。
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