空揚げ中文是什么意思

空揚げ

[からあげ] [karaage]◎

【他サ·名】

〈料理〉干炸（的食品）；干炸（不裹鸡蛋炸的食品）。「材料に小麦粉かかたくり粉を薄くまぶす程度で､衣をつけずに高温の油で揚げること｡また､その料理｡」

　 ひなどりの空揚げ。／干炸子鸡。