白身中文是什么意思

白身

[しろみ] [shiromi]◎②

【名】

（1）白木质，边材。

　 白身の部分だけを使いましょう。／只用这块木头的白色部分。

（2）蛋白，蛋清。

　 卵の白身。／鸡蛋清。

（3）白色部分，白肉；肥肉。

　 白身の魚。／白肉鱼。