词义解释
発酵
[アルコールはっこう] [aruko-ruhakkou]⑥【专】
酒精发酵;成(乙)醇发酵(酵母・細菌などの作用で,ブドウ糖などからエタノール(エチルアルコール)と二酸化炭素(炭酸ガス)を生成する反応。ビール・日本酒・葡萄酒の醸造やアルコール工業に応用される。酒精発酵)。発酵
[はっこう] [hakkou]发酵.
果汁が発酵する/果汁发酵.
パン種を発酵させる/发面.
発酵菌/发酵菌.
発酵乳/发酵乳;酸奶.【名・自サ】
発酵
[はっこう] [hakkou]◎【名】【自サ】
发酵发酵. 果汁が発酵する/果汁发酵.
パン種を発酵させる/发面.
発酵菌/发酵菌.
発酵乳/发酵乳;酸奶.