煉り羊羹中文是什么意思

煉り羊羹

[ねりようかん] [neriyoukan]③

【名】

羊羹的一种。用糖、豆沙等制成的半固体点心。「寒天に水･砂糖を加えて煮立て,餡を入れて練りながら煮詰め,型に流し込んでつくる羊羹｡」