洗い中文是什么意思

洗い

[あらい] [arai]◎

【名】

（1）洗。洗衣服。（洗うこと。せんたく。）

　 洗いが足りない。／洗得不净。
　 生野菜を食べる時は，洗いをじゅうぶんにしよう。／生吃蔬菜时要洗干净。

（2）冷鲜鱼片。生鱼片的一种。将鲤鱼、鲈鱼切成薄片，用冷水洗净以后使其冷缩。（コイ・タイ・スズキなどの肉の生身を冷水や氷で洗い縮ませたさしみ。）

　 こいの洗い。／鲜鲤鱼片。
　 洗いにする。／做成冷鲜鱼片。