氷豆腐中文是什么意思

凍り豆腐･氷豆腐

[こおりどうふ] [kooridoufu]④

【名】

高野豆腐的别称，冻豆腐。「高野豆腐の別称｡豆腐を寒い夜､外に出して凍らせ､さらに乾燥させたもの｡」 ⇒ 高野豆腐