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塩析中文是什么意思

词义解释

塩析

[えんせき] [enseki]

【名】

〈化〉盐析,加盐分离。(主に有機質の溶液に、可溶性の塩類を加えて、溶けていた物質を析出させること。石鹸(せっけん)溶液に食塩を加え、石鹸を析出させるなど。)