和える中文是什么意思

和える

[あえる] [aeru]②

【他动・二类】

拌，调制。（調理法の一つ。食材に調味料など味を加えるものを入れて混ぜ合わせることをいう。）

　 みそで和える。／用酱拌。
　 酢で和える。／用醋拌。