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付け焼き中文是什么意思

词义解释

付け焼き

[つけやき] [tsukeyaki]

【名】

〈料理〉涂上用酱油和料酒等调成的佐料汁后烧烤的一种烹调法。也指用此法烹调出的食品。「醤油・味醂みりんなどで調味したたれをつけて焼くこと。また、そうして焼いた料理。」

  豚肉の付け焼き。/烤猪肉。
  付け焼きにする。/涂上佐料烤。