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上澄み中文是什么意思

词义解释

上澄み

[うわずみ] [uwazumi]

(1)〔うわしる〕清水,清汤儿,澄清部分.
(2)〔酒の〕(浊酒沉淀后)上面的澄清部分,清儿,清亮酒.清水,清汤儿,澄清部分,上面的澄清部分,清儿