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ルー中文是什么意思

词义解释

ルー

[ルー] [ru-]

【名】【法】roux

黄油面酱。(バターで炒めた小麦粉を、牛乳やスープなどでのばして作ったソース。)

  うちに市販のルーがない。/家里已经没有市面上卖的黄油面酱了。



ルー

[ルー] [ru-]

【法】roux

〈食品〉黄油炒面,乳酪面糊(用黄油炒面粉而成,加入牛奶、肉汤可作白沙司、褐色沙司)。