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ペクチン中文是什么意思

词义解释

ペクチン

[ペクチン] [pekuchin]

【名】【英】pectin

〈化〉果胶。(植物体、特に果実の細胞壁の中層を形成するコロイド性の多糖類。リンゴやミカン類に多く、砂糖や酸を加えるとゼリー状になる。ジャムの製造、微生物の培養基や化粧品などに利用。)

  ジャムにはペクチンが豊富に含まれています。/果酱里含有丰富的果胶。



ペクチン

[ペクチン] [pekuchin]

【英】pectin

〈化学〉果胶,粘胶质(西瓜皮、橘皮、向日葵籽盘中含量多,可作微生物培养基,用于食品或医药等)。

ペクチン

[ペクチン] [pekuchin]

果胶;胶质