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ベシャメルソース中文是什么意思

词义解释

ベシャメルソース

[ベシャメルソース] [besyameruso-su]

调味酱,白色辣酱油


ベシャメル·ソース

[ベシャメルソース] [besyameruso-su]

【法】béchamel sauce

〈调味〉贝沙为尔沙司,白色辣酱油(由奶油、牛奶、面粉等制成,奶汁烤菜等的原料,由路易14世的厨师贝沙米尔首创而得名)。