词义解释
にんにく
[ニンニク] [ninniku]◎【名】
〈植〉蒜,大蒜(野菜の一つ。多年草。においがつよい。地下にできるふくらんだくきを、肉料理などの調味料に使う)。ニンニクの芽。/蒜苗,蒜,大蒜。
大蒜
[にんにく] [ninniku]◎【名】
蒜。(ユリ科の多年草。原産地は不明。世界各地で古くから栽培。鱗茎は大きく,数個の小鱗茎に分かれる。高さ約60センチメートル。葉は広線形。夏,茎頂に白紫色の花を散形につける。全体に特異な臭気がある。鱗茎を食用とし,肉や魚のくさみを消し香味を添えるのに用い,また,強壮薬とする。) 匂わないニンニクの作り方。/去除蒜味的做法。
ニンニクの薬効。/大蒜的药效。
葫
[にんにく] [ninniku]【名】
蒜。(ユリ科の多年草。高さ約60センチ。全体に強いにおいがある。地下の鱗茎(りんけい)は灰白色で、数個の小鱗茎からなり、食用。強壮薬・香辛料などにも用いる。)