タルタルソース中文是什么意思

タルタルソース

[タルタルソース] [tarutaruso-su]

(含有蛋黄，碎酸菜丄橄榄油丄香葱等的)一种调味酱

タルタル·ソース

[タルタルソース] [tarutaruso-su]

【英】tartar sauce

〈烹调〉鞑靼蛋黄酱(用作沙拉、鸡、鱼肉等凉吃时的调料)。