スフレ中文是什么意思

スフレ

[すふれ] [sufure]

（1）〈料理〉（法式西餐）（加蛋白、奶酪烤的）白汁鱼.
（2）〈菓子〉蛋奶酥.
平织物(法式西餐)(加蛋白丄奶酪烤的)白汁鱼，蛋奶酥

スフレ

[スフレ] [sufure]

【法】soufflé

❶〈烹饪〉苏法莱(一种西餐鸡蛋菜，将蛋清搅匀，加进鱼肉、白辣酱油，文火烧制而成)。
❷〈食品〉蛋奶酥(用搅起沫的鸡蛋清烤制成的点心)。

スフレ

[スフレ] [sufure]

【法】soufflet

〈服装〉叠褶(兜帽等上常见的蛇腹式设计)。

スフレ

[スフレ] [sufure]

蛋奶酥