词义解释
ステアリン酸
[ステアリンさん] [sutearinsan]◎【名】
〈化〉十八(烷)酸,硬脂酸。「飽和脂肪酸の一。無味・無臭の白色の結晶。水には溶けず、有機溶媒に溶ける。グリセリドのステアリンとして油脂の主成分。せっけん・ろうそくなどの原料。化学式C17H35COOH。」ステアリン酸
[ステアリン酸] [sutearin酸]十八(烷)酸;硬脂酸
【名】
〈化〉十八(烷)酸,硬脂酸。「飽和脂肪酸の一。無味・無臭の白色の結晶。水には溶けず、有機溶媒に溶ける。グリセリドのステアリンとして油脂の主成分。せっけん・ろうそくなどの原料。化学式C17H35COOH。」