カゼイン中文是什么意思

カゼイン

[カゼイン] [kazein]②

【名】【英】casein

〈生化〉酪朊，干酪素，酪蛋白。「乳に多く含まれるリンタンパク質の一種。牛乳ではタンパク質のほぼ80パーセントを占める。乾酪素。酪素。」

カゼイン

[カゼイン] [kazein]

【德】Kasein

〈生化〉酪蛋白(构成乳汁的主要蛋白质的统称，3种以上蛋白质的混合物，含磷酸、必要氨基酸等，重要的营养物质，用于制造乳酪、乳化剂、粘接剂)。

カゼイン

[カゼイン] [kazein]

酪蛋白；酪素；干酪素；酷蛋白；（干）酪素