オマール·テルミドール中文是什么意思

オマール·テルミドール

[オマールテルミドール] [oma-ruterumido-ru]

【法】homard thermidor

〈烹饪〉法国式烤螯虾(将海螯虾带壳纵向切为两半，经烧烤将肉取出，抹上调味酱，再放回壳内烤制)。