词义解释
オイスターソース
[オイスターソース] [oisuta-so-su]⑥【名】【英】oyster sauce
蚝油。「塩漬けにした牡蠣を発酵させてつくった調味料。濃厚なうまみがあり、広東料理で多く用いられる。牡蠣油。」 ⇒ 牡蠣油(かきあぶら)オイスター·ソース
[オイスターソース] [oisuta-so-su]【英】ovster sauce
〈食品〉牡蛎调味汁。【名】【英】oyster sauce
蚝油。「塩漬けにした牡蠣を発酵させてつくった調味料。濃厚なうまみがあり、広東料理で多く用いられる。牡蠣油。」 ⇒ 牡蠣油(かきあぶら)【英】ovster sauce
〈食品〉牡蛎调味汁。