词义解释
醤油
[しょうゆ] [syouyu]◎【名】
酱油调味品的一种,用大豆和小麦制取,再将其放入盐水中发酵熟成后榨出的黑褐色液体。日本独特的调味品之一。(調味料の一。大豆と小麦で麹を作り、塩水に仕込んで発酵熟成させ、搾った黒茶色の液体。日本独特の調味料の一。むらさき。したじ。) 酢しょうゆ。/醋酱油。
からししょうゆ。/芥末酱油。
しょうがしょうゆ。/姜酱油。
きゅうりの漬物にしょうゆをつける。/腌黄瓜蘸酱油。
しょうゆで味をつける。/用酱油调味。
しょうゆ味。/酱油味儿。
しょうゆ樽。/酱油桶。
しょうゆ差し。/酱油壶。