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おろし器中文是什么意思

词义解释

おろし器

[おろしき] [oroshiki]

【名】

擦丝器,擦菜板,擦子,刨丝器。「食材をすりおろす為の調理器具の総称。表面に小さな突起が多数突き出ており、突起部に食材をこすり付けることで食材の組織を破壊し、食材を細片化する。」