あえる中文是什么意思

和える

[あえる] [aeru]②

【他动・二类】

拌，调制。（調理法の一つ。食材に調味料など味を加えるものを入れて混ぜ合わせることをいう。）

　 みそであえる。／用酱拌。
　 酢であえる。／用醋拌。