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麦
[らいむぎ] [raimugi]◎③【名】
〈植〉黑麦，裸麦。（イネ科の一年生または二年生作物。祖先種からの栽培化は西アジアで起こったとされる。環境への耐性が強く、東ヨーロッパに広く栽培されるが漸減。日本には明治期に導入されたが、現在はほとんど栽培されない。穀実は黒パンの原料、また醸造原料。茎は強靱で、縄?帽子などの材料。クロムギ。） 
ライ麦パン。/黑面包。
麦
[むぎ] [mugi]①【名】
麦，麦子，小麦。（イネ科に属するオオムギ?コムギ?ハダカムギ?ライムギ?エンバクなどの総称、また、その穀実。古来、食用?飼料として重要。茎も麦藁として、工芸材料?肥料などに用いる。） 麦をまく。/播种小麦。
麦畑。/麦田；麦地。
麦を刈り取る。/割麦子；收麦子。
麦つき。/捣麦；舂麦。