腸詰め中文是什么意思

腸詰め

[ちょうづめ] [choudume]

腊肠,香肠;灌肠. 『参考』“香肠”（“腊肠”）は豚肉にしょう油を加え,羊や豚の腸に詰め,日干しか陰干し,あるいはあぶってつくったもの.“灌肠”は19世紀になって中国に入ってきた,西洋風の腸詰め（ソーセージ）の総称.“香肠”とちがって,用いる肉も豚肉とは限らない.またしょう油も使わず,くん製にして仕上げる.“灌肠”の“肠”を第2声で読むと「かん腸」の意味になる.【名】
腊肠;灌肠

腸詰め

[ちょうづめ] [choudume]

【名】

腊肠,香肠;灌肠.