煮しめる中文是什么意思

煮しめる

[にしめる] [nishimeru]③

【他动・二类】

红烧，煮。（食物をよく煮て煮汁の味をしみ込ませる。また、醤油がしみこんだような色になる。）

　 煮しめたような手ぬぐい。／沾满油污的手巾；脏得不堪的手巾。