焼き鈍し中文是什么意思

焼き鈍し

[やきなまし] [yakinamashi]◎

【名】

退火，焖火。（金属やガラスなどを適当な温度に熱してから、ゆっくりと冷却する操作。内部ひずみの除去、金属の軟化などのために行う。なまし。しょうどん。）