烏骨鶏中文是什么意思

烏骨鶏

[うこっけい] [ukokkei]

【名】

乌鸡，乌骨鸡。鸡的一品种。皮肤、肉、骨带暗紫色。（ニワトリの品種名である。烏骨（黒い骨）という名が示す通り、皮膚、内臓、骨に到るまで黒色である。羽毛は白と黒がある。成鳥でもヒヨコ同様に綿毛になっている。）