湯通し中文是什么意思

湯通し

[ゆどおし] [yudooshi]②

【名・他三】

用热水浸，过水。（織物を湯に浸して糊気(のりけ)を取って柔らかくし、あとで縮むことのないようにすること。）

　 湯通しした生地。／用水浸过的布料。
　 肉を湯通しする。／过过水的肉。