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明日葉
[あしたば] [ashitaba]明日叶。
明日叶是原产于日本八丈岛的一种蔬菜，拉丁学名 Angelica Keiskei Koidzumi，原产地为日本的伊豆七岛，生产地亦遍及韩国、台湾及中国等地，近年更有大量有机繁殖， 自古以来当地居民一直在食用。
植物之所以得名明日叶，原来是因为其本身的高速繁殖能力，只要采摘其叶一片，翌日便会再生再长，生命力惊人。
セリ科の多年草。海岸近くに生え、高さ約1メートル。茎や葉を切ると黄色い汁が出る。葉は複葉で厚く、冬でも緑色。秋、多数の黄色い小花が集まって咲く。葉を摘んでも翌日若葉が出てくるほど強いので、この名がある。若葉を食用とし、八丈島などで栽培。八丈草。あしたぐさ。《季 夏》