捻り餅中文是什么意思

捻り餅

[ひねりもち] [hinerimochi]

【名】

将蒸熟的米用手捏成饼状。那个饼称作捻り餅。（蒸した米を手でひねって餅状にしたもの。酒造の際に酒米の蒸しぐあいを知るために作る。）