和牛中文是什么意思

和牛

[わぎゅう] [wagyuu]①

【名】

❶〈动〉日本牛。「日本に古くから産する牛｡黒または褐色で､やや小形｡主として農耕･闘牛用｡」
❷ 日本国产牛肉。「〔輸入肉と対比して〕国内産の食用牛肉｡」