ビーフシチュー中文是什么意思

ビーフシチュー

[ビーフシチュー] [bi-fushichu-]④

【名】【英】beef stew

炖牛肉，红烩牛肉。「牛肉とタマネギ・ニンジンなどの野菜をブイヨンで煮込み、塩・胡椒・トマトピューレなどで調味した料理。」

　 ビーフシチューは得意の料理です。／炖牛肉是我的拿手菜。

ビーフ·シチュー

[ビーフシチュー] [bi-fushichu-]

【和】beef+stew

〈烹饪〉炖牛肉(将牛肉切成块，加圆葱、马铃薯、胡萝卜等长时间炖煮)。