词义解释
ソルベ
[ソルベ] [sorube]①【名】【法】sorbet
冰果汁,果子露冰激凌。「リキュール・シャンパンなどを加えて,やわらかく作った氷菓。料理のコースではアントレとローストの間に供される。」 ⇒ シャーベットソルベ
[ソルベ] [sorube]【法】sorbet
〈冷食〉冰冻果汁,果汁冰激凌。【名】【法】sorbet
冰果汁,果子露冰激凌。「リキュール・シャンパンなどを加えて,やわらかく作った氷菓。料理のコースではアントレとローストの間に供される。」 ⇒ シャーベット【法】sorbet
〈冷食〉冰冻果汁,果汁冰激凌。