にぼし中文是什么意思

煮干し

[にぼし] [niboshi]

小杂鱼干;小沙丁鱼干,小熟干鱼.【名】
(做汤汁的)小杂鱼干

煮干し

[にぼし] [niboshi]

【名】

(做汤汁的)小杂鱼干;小沙丁鱼干,小熟干鱼.

煮干

[にぼし] [niboshi]

［1］ 魚や貝柱などを煮て干した保存食品。

［2］ 特に、カタクチイワシやマイワシの小さなものを煮て干したもの。料理のだしなどに用いる。いりこ。だしじゃこ。

小杂鱼干；小沙丁鱼干，小熟干鱼。