すきやき中文是什么意思

鋤焼き

[すきやき] [sukiyaki]◎

【名】

日本式牛肉火锅。（牛肉を豆腐やネギなどと一緒にたれで煮焼きしながら食する鍋料理。関東では牛鍋(ぎゅうなべ)ともよばれた。名は、鋤を鍋の代用にしたからとも、肉をすき身にして焼くところからともいう。）

[すきやき] [sukiyaki]◎

【名】

日式牛肉火锅。（牛肉を豆腐やネギなどと一緒にたれで煮焼きしながら食する鍋料理。）

　冬ですきやきが大人気なものです。／在冬天火锅是很受欢迎的。