词义解释
旨味
[うまみ] [umami]◎③【名】
(1)美味,好吃。(食物のうまい味。また、うまい度合い。おいしさ。)材料のうまみを生かして調理する。/烹饪时体现食材美味。
(2)有利的,满意的。(仕事・商売などで利益やもうけが多いというおもしろみ。)あまりうまみのない商売。/无利可图的买卖。
甘味・旨味
[うまみ] [umami]③【名】
(1)〔味〕美味,味道好。うまみのある酒。/味道好的酒。
(2)〔味わい〕巧妙,有妙处. うまみのない文章。/枯燥无味的文章。
老優の芸にはなかなかうまみがある。/老演员的演技中有绝妙之处。
うまみのある商売。/有利可图的生意。
旨み
[うまみ] [umami]③【名】
(1)美味。(物のうまい味。また、うまい度合い。おいしさ。)うまみのある酒。/味道好的酒。
(2)巧妙。(技芸などの巧みさ。)うまみのない文章。/枯燥无味的文章。
(3)利益,油水。(仕事?商売などで利益やもうけが多いというおもしろみ。)うまみのある商売。/有利可图的生意。
同:旨味馬見
[うまみ] [umami]【日本地名】
うま味
[うまみ] [umami]鲜味。